Ресторантът с най-големи приходи е в Лас Вегас

  
Отдавна отминаха дните на евтините бюфети в хотелите в Лас Вегас. Вече повече от десетилетие изисканата храна и шеф-готвачи знаменитости са ежедневие тук.
Всъщност, 14 от 100-те ресторанти с най-големи приходи в САЩ, са именно в Лас Вегас.
А един от тях е и номер 1 – Tao Las Vegas.
Списание Restaurant Business представи годишната си класация Топ 100 на най-добре печелещите независими ресторанти. Под независими се има предвид, че не са част от голяма верига. В подреждането влизат обекти с не повече от 5 локации. И са подредени по това кой от тях има най-много приходи на една локация.
За да постигне тази цел, на един ресторант са му необходими подходяща локация, популярност, капацитет и ценообразуване.
Tao Las Vegas постига този баланс и е на челното място за четвърта поредна година.
Tao Asian Bistro в хотел Venetian Hotel and Casino е този с най-големи приходи в САЩ от 2013 г. насам.
Ресторантът и разположен на 40 000 кв. фута, с 417 места. През 2016 г. тук са сервирани общо 226 146 ястия, а средната сметка е 90 долара. Това се отразява в приходи за 42 млн. долара.
Ресторантът е част от Tao Group, която има 17 обекта в страната под различни брандове.
Tao Asian Bistro е популярно място за знаменитости. Партита тук са давали звезди като Ким Кардашиян и ЛеБрон Джеймс.
Вижте и кои ресторанти попадат в Топ 20:
20. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab, Чикаго
19. St. Elmo Steak House, Индианаполис
18. Bottega Louie, Лос Анджелис
17. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab, Лас Вегас
16. The Hamilton, Вашингтон
15. Joe’s Seafood, Prime Steak & Stone Crab, Вашингтон
14. Tao Uptown, Ню Йорк
13. Prime 112, Маями Бийч
12. Vandal, Ню Йорк
11. Junior’s, Таймс Скуеър, Ню Йорк
10. Gibson’s Bar & Steakhouse, Чикаго
9. Bryant Park Grill & Café, Ню Йорк
8.  Smith & Wollensky, Ню Йорк
7. Lavo, Ню Йорк
6. The Boathouse, Орландо
5. Old Ebbitt Grill, Вашингтон
4. Carmine’s, Ню Йорк
3. Tao Downtown, Ню Йорк
2. Joe’s Stone Crab, Маями Бийч
1. Tao Asian Bistro, Лас Вегас