Компании от Стара Загора са сред лидерите в производство и преработка на месо и колбаси. Това показват анализите на пазара за последната година.
Голямия производител на пилешко месо и колбаси – старозагорската група „Градус“, участва в класацията с две от фирмите си – „Градус – 1“ (16), която отчита най-високата рентабилност в топ 30, и „Бисер олива“. Тази година компанията дебютира на Българската фондова борса. Плановете предвиждат набраните чрез първично публично предлагане средства да бъдат вложени в инвестиционна програма до 2020 г. за разширение на мощностите за пилешко месо, за развитие на бизнеса с разплодни яйца, на продуктовата линия от колбаси „Аз ям“, за маркетинг и нови продукти, за разширяване на хорека пазара. Вложения ще има в хладилна база, транспортни средства, логистика и придобивания на марки.
Приходите на производителя на малотрайни и трайни колбаси „Кен“ (30) растат, на печалбата е по-малка. По данни на старозагорската компания тя отбелязва над 50% ръст в пазарния дял на категорията кренвирши през последните три години и сега държи 20% дял при малотрайните колбаси.
